豆 知 識
【お酒のたしなみ方】 「酒は飲むべし百薬の長・・」等と高歌放吟し、毎日浴びるほどお酒を飲んでいる飲んべえさん、そのうち飲み屋の勘定ならぬ身体に不健康のツケがどっと回ってくるのではないでしょうか。
お酒はストレス解消や仲間とのコミュニケーションを図るために役に立つアイテムの一つですが、度を超してはいけません。飲み過ぎは二日酔いを招くだけでなく、一定量以上の飲酒習慣は決して「薬」にはならず「毒」として肉体を蝕んでいくものと心得てください。
《飲み方を知る》 お酒の適量は日本酒なら1合、ビールは大瓶1本、ワインはグラスに1杯か2杯などとよく言われています。
この程度で納められれば「百薬の長」となり得るのでしょうが、仲間同士で飲むときなどは周りから勧められる?こともあって、これを守るのはなかなか難しいもの。せめて、悪酔いの防止や胃腸などの内臓を保護するためにも、空腹での飲酒を避けて、何かを食べてから飲み、そして食べながら楽しく飲むようにしたいものです。
「酒は空きっ腹がうまいんだ」とは左党の戯言。胃腸や肝臓に対する負担を軽減させるためには、揚げ物や塩辛いものを避けて、脂肪分の少ない高タンパク質の肴を選ぶのが好ましいとのこと。でも、食べ過ぎはカロリー過多になるのでこちらも要注意。
《休肝日を設ける》 肝臓は解毒機能を持った臓器です。アルコールは身体に害をなすものとして、そのほとんどを肝臓が分解してくれます。多量の飲酒や、適量を超えた習慣性の飲酒はジワジワと肝臓にダメージを与えます。ビール大瓶1本分のアルコールを、肝臓が完全に分解するには2時間以上3時間前後かかるとのこと。
毎日の飲酒は、休む間もなく肝臓を酷使することになります。肝臓は「物言わぬ臓器」といわれ、酷使にもグチをこぼさず、ただ黙々とご主人のために働き続けているのです。長い間このような仕打ちをしていると、我慢強い肝臓もそのうちダウン。人間ドックや健診でアルコール性脂肪肝などと指摘された方は、その前兆として要注意とのこと。
お酒を飲まない日を1週間に2日、それも飛び石の2日ではなく、連続して設けるのがベターです。最近は週休2日制が当たり前の世の中。休肝日も1週間に連続2日間、是非休ませてあげてください。
《アルコール依存症》 1日も酒なしではいられない、飲まないと気分がすぐれない、TPOも考えずにお酒を飲むことを考える・・・など、とにかく身体から酒っ気が抜けきらないような毎日を送る・・・。
適度な飲酒は心身をリラックスさせ明日への活力の源にもなるはずなのに、度を超す飲酒習慣はやがて肉体をお酒(アルコール)に依存する身体に変えてしまいます。そして、肉体や精神をも蝕み始め、禁断症状が現れるようになると、正常な社会生活を送ることは難しくなり、本人にとっても家族にとっても悲惨な結果を招きます。
お酒は百薬の長・・・くれぐれも毒に変わるような飲み方をしてはいけません。
脂肪肝 肝臓に中性脂肪が3割以上蓄積されている状態。言うなれば肝臓の肥満症のこと。お酒の飲み過ぎ以外に甘味や清涼飲料水などの摂り過ぎも要注意。脂肪肝は脂肪の摂り過ぎが原因と思われがち。本当は糖分の摂り過ぎが原因なのです。 二日酔い対策 a. 40度前後のぬるま湯に入る
b. 温めた牛乳に砂糖を多めに入れて飲む
c. 果汁100%のジュースを飲むなどしてビタミンCを補給する
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